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  • freneseu

Les Bars de Brindos à Anglet

Découvrez nos Bars dans une ambiance chaleureuse et cossue pour vivre l’histoire du Pays Basque…
Les bars du Château de Brindos

Dans une ambiance lounge ou festive, découvrez votre nouveau spot pour faire la fête au Pays Basque avec une carte de cocktails basée sur l’authenticité.
Vous pourrez déguster une belle sélection de spiritueux dans un salon intimiste. Sur les pontons, vous pourrez admirer l’un des plus grands Lacs privés de France, confortablement installés en dégustant des flacons d’exception…

On découvre également une belle sélection de spiritueux dans le grand Salon, soigneusement sélectionnés par le Chef Sommelier. Assis près de la cheminée donnant sur la verrière, ou sur les balcons, où, discrètement, on surplombe l’allée centrale : l’art de voir sans être vu…

Une petite faim ?

Le salon propose également un bar à tapas, avec une cuisine créative, ludique, exotique et de partage, inspirée de classiques de la région revisités : assortiment de tartinable à partager avec fougasse / pain maïs / pain pita, houmous de maïs au curry jaune, diverses planches ibériques / basque / fromages, chipirons ou légumes en tempura, poulpe à la galicienne, minis croques et minis burgers, patatas bravas…

On passe par le Bar : un véritable bar écossais, revu au goût du jour, mais gardant tout son charme d’origine. Découvrez une carte de cocktails basée sur l’authenticité, dans une ambiance chaleureuse, avant d’admirer le Lac depuis les pontons.

Ouverts tous les jours

Horaires du Ponton 
11:00 – 22:00

Horaires du Bar
18:00 – 01:00

Les bars pour prendre un verre au Château de Brindos

Bars à Cocktails Signature à Anglet dans un cadre idyllique 

C’est à Anglet, à deux pas de Biarritz et de l’océan, que nos bars vous ouvrent leurs portes !

Situés au cœur de la verdure, aux côtés d’un des plus grands lacs privés de France, nos bars proposent deux ambiances différentes en fonction de vos envies… 

Entourés des chants des oiseaux environnants, des clapotis de l’eau du lac aux nombreuses légendes, du son du vent contre le feuillage des arbres, vous serez comme dans une bulle féerique ou le monde extérieur n’existe plus… 

Ambiance lounge et festive ou chaleureuse, laissez-vous submerger par le charme des lieux !

Les bars à cocktails du Domaine de Brindos

Le Bar côté Château du Brindos, Lac et Château  

Ce bar au style écossais vous offre une ambiance authentique et chaleureuse. Un charme d’origine revisité avec quelques touches modernes. Vous pourrez ainsi déguster votre cocktail parmi les différents sofas et des malles quadrillées pleines de charmes. 

Les cocktails Signature 

Pour nos cocktails Signature, nous avons mis en avant l’originalité et la découverte. Plutôt fruité et amer, herbacé et acidulé, doux ou gourmand, ce sont avant tout des notes qui viennent bousculer vos sens pour une explosion de saveurs sur votre palais. Gin brama au Piment d’Espelette, patxaran Egiazki, Izarra vert, nous avons eu à cœur de rendre hommage à la tradition basque à l’intérieur de chacun de nos cocktails Signature. Vous n’aurez plus qu’à vous installer confortablement et choisir la note qui vous inspire.

Une petite faim 

Si vous cherchez un bar à Anglet qui propose également de la nourriture, le bar du Château de Brindos est l’endroit parfait où se rendre. Entre planches ibériques, basques, terrines, rillettes, salades, pokebowl, bagels… nous proposons une grande variété de choix pour accompagner nos cocktails.

Les tapas du Bar du Château

Des desserts à couper le souffle 

Gâteau basque, salade de fruits, riz au lait ou brownie, nous proposons aussi des desserts au sein de notre bar écossais afin de terminer votre voyage de saveurs sur une note gourmande et sucrée.

Les desserts du bar du Château

Notre bar du Château à Anglet est ouvert tous les jours de 18h à 1h

Le Bar côté Ponton de Brindos

Profitez de l’extérieur en vous installant au Bar du Ponton où vous pourrez admirer la luminosité du cadre et écouter les clapotis du lac. Ce bar est le nouveau spot pour faire la fête à Biarritz où l’ambiance y est festive avec de la musique lounge. 

Une Carte de Cocktails audacieux et exquis

Les Cocktails Signature que nous proposons offrent une fraîcheur intense avec des ingrédients comme du concombre, du jus de pastèque, du citron vert, du rosé, mais également des accents plus sucrés avec par exemple du jus d’ananas, de l’absolut à la vanille, ou encore du sirop d’orgeat. Choisissez le cocktail Signature qui vous correspond et profitez de la vue depuis notre ponton. Un moment de partage et de convivialité au milieu de la nature !

Fingers food locaux d’exception 

Toujours dans l’esprit de mettre à l’honneur la culture basque, vous retrouverez les classiques croquettes de jambon ibérique, patatas bravas, une poêlée de chipirons en passant par du poulpe et encore d’autres amuse-bouches pleins de saveurs, pour régaler vos papilles !

Les apéritifs du bar du Ponton

Des Desserts à couper le souffle 

Comme pour le bar écossais, nous vous proposons de terminer ce beau moment avec un élément sucré comme un sorbet, une salade de fruits, des profiteroles au chocolat ou encore des churros au piment d’Espelette !

Les desserts du bar du Ponton

Notre bar du Ponton à Anglet est ouvert tous les jours de 11h à 22h